料理をより美味しくする

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名物つづみ焼き(もも肉)

当店ではその日の仕入れによってご用意する料理が異なります。
鮮度がよいものだけを提供しておりますので、各部位売り切れの場合がございます。
価格は全て税込み表記です。

つづみ焼き

親鶏
528
若鶏
528

店名「世羅つづみ鶏」から名付けた逸品。焼き鳥の本場とも言われる宮崎の炭焼き技術をもとに、良質な広島県産の鶏肉を炭火の強い火力で一気に焼き上げております。九州産の柚子皮と長崎県産の天然塩を使用した香り高い柚子胡椒を添えてお召し上がりください。
脂が多く、身の引き締まった親鶏はお酒と、やわらかくあっさりとした脂身の若鶏はご飯との組み合わせがおすすめです。

チキン南蛮
935

チキン南蛮に適した部位の鶏肉を、外はカリッ中はふわっと揚げ、程よい酸味の甘酢にくぐらせる当店のチキン南蛮。甘めのタルタルソースとの組み合わせはお箸がとまらなくなるほどの美味しさです。

チキン南蛮

鶏の刺身

せせりのわさび醤油
352

噛み応えのある食感とクセの少ない味わいのせせりに合わせるタレは、ピリッとしたわさびと出汁醤油。ネギと大葉、みょうがが香る少し大人のおつまみです。

つづみ鶏サラダ

つづみ鶏サラダ
715

世羅産の野菜や、自家栽培した野菜をたっぷり使用したヘルシーなサラダです。

親子丼

〆にどうぞ!親子丼
770

広島県産の鷄を使用した親子丼です。甘じょっぱい味付けで、お酒を飲んだあとにもぴったりです。

その他のお品書き

当店ではその日の仕入れによってご用意するお料理が異なります。
価格は全て税込み表記です。

せせり
ささみ
砂ずり
ハラミ

ハツ(心臓)

なんこつ
各308円
つづみ鷄サラダ
715円
温玉シーザーサラダ
748円
豆腐とささみ和えサラダ
748円
トマトスライス
385円
生春巻き
748円
鶏鍋(1人前)
1,331円
火鍋(1人前)
1,551円
手羽先(2本)
418円
手羽元ガーリック風味(2本)
462円
特製つくね
748円
つくね詰め3種盛り
979円
車海老塩焼き(2匹)
1,408円
鶏皮
319円
親鳥ぼんじり
429円
ひざ軟骨
429円
やきとん
429円
豚タン
429円
つづみ丼
748円
親子丼
770円
とり茶漬け
605円
おにぎり
385円
焼きおにぎり
495円
白ごはん
220円
つづみ鷄ラーメン
748円
つづみ鷄ラーメン2
858円
バニラアイス
308円
抹茶アイス
308円
ゆずシャーベット
352円
ぶつ切りキャベツ
きゅうりのチリソース和え
冷奴
枝豆
キムチ
山芋短冊
ポテトサラダ
せせりのわさび醤油
各352円
梅なんこつ
漬け物盛り合わせ
各528円
自家製もつ煮込み
だし巻き玉子
よだれ厚揚げ豆腐
山芋焼き
各638円
蟹みそ甲羅焼
715円
シンプルピザ
1,078円
【刺身・タタキ】
活き車海老(2匹)
1,738円
親鳥のタタキポン酢
1,408円
チキン南蛮
935円
ももの唐揚げ
715円
砂ずり唐揚げ
528円
鶏皮の唐揚げ
605円
鶏皮ギョーザ
748円
ポテトフライ
352円
ごぼうの唐揚げ
462円
【串カツ】
海老
462円
ぶた
429円
とり
429円
あじ
429円
しいたけ
352円
れんこん
352円
紅生姜
352円
にんにく
352円
うずら卵
352円
チーズ
352円
串カツ5種盛り
968円
串カツ10種盛り
1,848円

コース料理のご紹介

地域の方やご家族、ご親戚とのお集まりにおすすめのコースもございます。
お座敷個室でごゆっくりと楽しいひとときをお過ごしください。

世羅つづみ鶏コース

5,000円(税込み)

コース内容

  • ・小鉢
  • ・サラダ
  • ・とりわさ
  • ・焼き物5種
  • ・揚げ物
  • ・〆のごはんもの
  • ・デザート

※季節や人数によって内容が変わる場合があります。

2時間飲み放題付き(10分前L.O)

ビール、チューハイ、ハイボール、果実酒、
日本酒、焼酎、ワイン、
ノンアルコールビール、ソフトドリンク

その他コース(すべて税込み)

・4,000円 ・5,000円 ・6,000円 ・7,000円

コース料理

美味しい 日本酒あります

酒屋も営む店主が厳選する日本酒の数々。
「つづみ焼き」と一緒に味わっていただきたい日本酒~その時々に美味しいと考える全国各地の日本酒を取り揃えております。
「こんな日本酒飲みたいな」などのご相談も気軽にお声かけください。

【冷酒】
獺祭
純米大吟醸(山口)
720円
冬の月
純米吟醸むろか生(岡山)
760円
真澄 辛口生一本(長野)
690円
大山 純米辛口(山形)
550円
【燗】
亀齢きれい(広島)
550円
雨後の月
特別純米(広島)
610円

日本酒.果実酒・焼酎

お飲み物

価格は全て税込み表記です。

生ビール(サッポロ黒ラベル)
462円
サッポロラガー(大瓶)
605円
シャンディーガフ
561円
レッドアイ
561円
あらごしゆず酒
あらごし梅酒
あらごしみかん酒
あらごし苺酒
あらごしもも酒
あらごしりんご酒
あらごしジンジャー酒
あらごしれもん酒
ヨーグルト酒
カルアミルク
マンゴー酒
各605円
世羅ワイン(赤・白)
グラス550円
ボトル3,080円
スパークリングワイン
605円
ノンアルコールビール
ノンアルコールカルピスチューハイ
ノンアルコールレモンチューハイ
ノンアルコールカシスオレンジ
各418円
プレーン
ライム
カルピス
生レモン
グレープフルーツ
巨峰
カシス
青りんご
各429円
ゆず
トマト
各462円
コーラ
カルピス
ウーロン茶
オレンジジュース
ジンジャーエール
コーヒー
各319円
炭酸水
165円
デュワーズハイボール
429円
ジンジャーハイボール
528円
コークハイボール
528円
二階堂(麦)
550円
一洲(麦)
550円
黒霧島(芋)
550円
さつま五代(芋)
550円
瑞泉(泡盛)
550円
【ボトル】
二階堂(麦)
2,860円
黒霧島(芋)
2,860円

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